Go-Live Lokales Wasser 37 AG
7. Juni 2023
Mit jeder Flasche einen Beitrag leisten
Die Lokales Wasser 37 AG möchte den Wandel hin zu einem verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Wasser mitgestalten. Neben den kurzen Transportwegen, die zu einer Reduktion der CO2-Emissionen beitragen, wollen sie dem Konsumenten eine echte Alternative anbieten um ein lokal gewonnenes Produkt zu konsumieren. Dadurch wird nicht nur aktiver Klimaschutz betrieben, sondern auch lokale Arbeitsplätze und das lokale Gewerbe berücksichtigt.
Der Gewinn, respektive ein jährlicher Fixbetrag wird in internationale Wasserprojekte investiert.
Dafür steht Lokales Wasser 37
Ein Tropfen, der etwas bewirkt. Dieses Versprechen geben sie ihren Kundinnen und Kunden. Sie sind überzeugt, dass sie gemeinsam Grosses erreichen können. Mit Lokales Wasser 37 macht man gleichzeitig sich selbst und anderen Menschen eine Freude und schont dabei die Umwelt. Denn nichts ist erfrischender als das Trinkwasser aus dem lokalen Zürcher Wassernetz. Sie wollen das Bewusstsein der Leute für den nachhaltigen Wasserkonsum stärken und Sie dazu bewegen, lokales Wasser zu trinken. Als Unternehmen liegt ihnen der transparente Austausch mit ihren Kundinnen und Kunden am Herzen. Die Vision von Lokales Wasser 37 ist es, den Konsum von lokalem Wasser möglichst breit zu fördern und die Idee auch in anderen Städten zu realisieren.
Rennweg 37: Wasserbezugsrecht seit 1559
Eine Stadt, ein Wort: Vor über 400 Jahren hatte der damalige Eigentümer der Liegenschaft Rennweg 37 bei der Stadt angefragt, ob er den Überlauf eines nahegelegenen Brunnens am Rennweg nutzen dürfe. Bürgermeister und Rat waren einverstanden. Der damalige Eigentümer der Liegenschaft hatte jedoch eine seiner Quellen an die Stadt abzutreten, um das Wasserrecht zu erhalten. Dies war für die Stadt ein gutes Geschäft. Nicht zuletzt, weil sie dadurch die Unterhaltskosten für die Ableitung abwälzen konnten. Sie stellten eine Urkunde mit Stadtsiegel aus, die heute noch als Abschrift besteht. Als Urs Grütter, der aktuelle Eigentümer der Liegenschaft und Initiator des Projekts, das verbriefte Wasserrecht in den Papieren entdeckt hatte, wuchs in ihm der Wunsch, dieses nachhaltig zu nutzen. Nachdem die rechtliche Situation mit den Wasserwerken geklärt war, Analysen die gute Qualität des Trinkwassers bestätigt und erste Restaurants sowie Detailhandelsbetriebe ihr Interesse an einem abgefüllten, lokalen Trinkwasser signalisiert hatten, war der Grundstein für Lokales Wasser 37 gelegt.
Seit April arbeiten sie nun im Tagesbetrieb produktiv mit VinX. Mit unserer ERP-Software unterstützen wir die Lokales Wasser 37 AG bei ihren alltäglichen Abläufen, vereinfachen und beschleunigen die einzelnen Arbeitsschritte.
Wir freuen uns die Lokales Wasser 37 AG in unserer VinX-Familie begrüssen zu dürfen und auf die erfolgreiche Zusammenarbeit.
